浸糖技术指导:
降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。
与传统果脯生产方法不同，大枣全自动真空浸渍机参数，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。一、 传统果脯制法与新工艺的比较传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，秦皇岛全自动真空浸渍机参数，果脯的表面发粘。
传统的浸糖蜜饯是新鲜的水果一次又一次的浸泡，时间长产量很低，费时费力，中润机械推出一款新型真空浸糖蜜饯锅，大大缩短了浸糖的时间，水果果脯全自动真空浸渍机参数，省时省力。蜜饯出的果脯个个饱满。好看。好吃。可以打造天然绿色食品，国家食品药检局过硬产品，中润机械是一款客户满意设备。
真空工艺流程：
清洗好果子 - 果子去核 - 把果子放到真空浸糖锅里 -到时间把果子捞出来即可。
传统的相比 时间缩短 浸糖的效果饱满果子鲜亮好看味道好吃。
中润果脯真空浸糖锅
设备由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。
真空浸糖锅以用抽真空的原理，将产品密封进行加工，其渗糖效果好，时间短，果味浓，果品色泽好。
真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题
真空浸糖锅内层锅体不锈钢制造，芒果全自动真空浸渍机参数，经久耐用。
配有压力表和安全阀，中润果脯真空浸糖锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
中润机械-秦皇岛全自动真空浸渍机参数由诸城市中润机械有限公司提供。诸城市中润机械有限公司（www.zhonrunjixie.com）是山东潍坊,炊事、烘焙设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在山东诸城中润机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山东诸城中润机械更加美好的未来。同时本公司（www.zrjiacengguo.com）还是从事蒸汽夹层锅，搅拌夹层锅，燃气夹层锅的厂家，欢迎来电咨询。